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    呂糧山豬臺式腸丨臺灣風味,孩子最愛~
    2021-03-08
    在大街小巷,路邊的小吃攤位里、街頭巷尾便利店,總能看到“臺灣香腸”的身影。一根根溫吞優雅略帶洋氣的香腸躺在烤腸機里,在不停轉動的滾軸上跳著旋轉舞,自由自在的散發著誘人的香氣。 相信大家一定都特別喜愛這所謂的“臺灣香腸”。但是“臺灣香腸”真的是這樣嗎?答案當然是NO! 不論是從外觀還是口感,從制作方法和品質,與正宗的“臺灣香腸”有著天壤之別。大多都是從批發市場買來的廉價淀粉腸,還有很多是沒有肉在里面的,僅此一點,已經愧對于香腸這個名字了。 什么是正宗的“臺灣香腸”? 今天小編帶大家了解一下真正的…

    在大街小巷,路邊的小吃攤位里、街頭巷尾便利店,總能看到“臺灣香腸”的身影。一根根溫吞優雅略帶洋氣的香腸躺在烤腸機里,在不停轉動的滾軸上跳著旋轉舞,自由自在的散發著誘人的香氣。

    相信大家一定都特別喜愛這所謂的“臺灣香腸”。但是“臺灣香腸”真的是這樣嗎?答案當然是NO!


    不論是從外觀還是口感,從制作方法和品質,與正宗的“臺灣香腸”有著天壤之別。大多都是從批發市場買來的廉價淀粉腸,還有很多是沒有肉在里面的,僅此一點,已經愧對于香腸這個名字了。

    什么是正宗的“臺灣香腸”?

    今天小編帶大家了解一下真正的“臺灣香腸”,正宗的“臺灣香腸”歷史悠久,是臺灣美食的重要代表之一。


    作為臺灣著名小吃之一“臺灣香腸”最大的特點是香,臺灣香腸口感較甜,并且有特殊的香辛料風味,廣受大家喜愛。


    和大多數香腸一樣,“臺灣香腸”也是以灌腸為主,主要以豬肉為原料。肉中帶汁,腸體飽滿而有彈性,瘦里帶肥,咬起來絲絲入口,汁多欲滴,色澤誘人。吃起來,有爆汁的感覺,肉香滿口!最重要的是,肉質扎實,瘦而不筋,肥而不膩,味道咸甜適口。

    一斤好肉一斤腸

    這些年,食品安全問題的層出不窮,讓人望而生怯。我們決定做一款純肉無添加的腸。

    我們找了專門制作臺式風味的老師傅,對口味做了多次調整,做了很多樣品,一次又一次請大家試吃,最后終于挑選出來一款大家都滿意的臺式腸。



    精選呂糧山豬腿肉

    臺式口味偏甜,對于制作食材要求非常的高。我們采用新鮮的呂糧山豬優質腿肉為原料1:1制作,黃金肥瘦比例,保留鮮肉原生水分肥瘦搭配,不添加淀粉,堅持一斤優質腿肉制作一斤腸,咬一口滿滿的都是肉。



    營養早餐必備

    一日之計在于晨,一杯熱騰騰的牛奶搭配面包、雞蛋、腸營養豐富又健康,簡單方便是早餐的不二選擇。

    可以用烤、蒸、炒或煎的方式,只要你喜歡就可以用多種方式來烹飪。



    工作疲憊告別饑餓

    生活節奏的加快,生活水平的提高,在你工作疲憊之時,任何食物配上一根香腸,似乎都能瞬間安撫饑腸轆轆的腸胃。



    外出游玩補充能量

    假日和孩子們歡快郊游時,隨時隨地方便快捷補充能量。




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